IDEMO NA PIVO! : pogled na kulturu konzumiranja piva = a view to the culture of beer consumption : Etnografski muzej Zagreb, 2.5. - 15.7. 2012. = Let`s have a beer!

IDEMO NA PIVO! : pogled na kulturu konzumiranja piva = a view to the culture of beer consumption : Etnografski muzej Zagreb, 2.5. - 15.7. 2012. = Let`s have a beer! / uredila Zvjezdana Antoš ; <autori tekstova Zvjezdana Antoš et al. ; fotografije Ivo Pervan et al.>. - Zagreb : Etnografski muzej Zagreb, 2012. - 267 str. : ilustr. u boji ; 28 cm

Tekstovi više autora usporedno na hrv. i engl. jez.- Bibliografija.
ISBN 978-953-6273-50-8

Izložba „Idemo na pivo!“ Etnografskog muzeja u Zagrebu (održana od 11. svibnja do 15. srpnja 2012.) nastala je kao rezultat jednogodišnjega istraživanja potpomognutoga financijskim sredstvima Karlovačke pivovare. Prikazani su rezultati istraživanja kulture konzumiranja piva u Hrvatskoj i Europi, što je tema koja dotad nije istraživana na području kulturne antropologije u Hrvatskoj. Izložba je organizirana u suradnji s nekoliko zagrebačkih i hrvatskih muzeja i arhiva, među ostalima s Muzejom grada Zagreba, Muzejom za umjetnost i obrt, Arheološkim muzejom Zagreb i Gradskim muzejom Vukovar, a popraćena je opsežnom izložbenom publikacijom koju je uredila autorica izložbe, viša kustosica dr. sc. Zvjezdana Antoš. Publikacija donosi 19 tekstova skupine autora - etnologa, povjesničara, arheologa te drugih sveučilišnih profesora. U njoj je dan povijesni pregled proizvodnje i konzumiranja piva od prapovijesnih dana i razdoblja faraonskog Egipta do danas, prikazani su načini njegove proizvodnje u različitim tradicijskim kulturama u usporedbi s industrijskom proizvodnju, a navedeni su i običaji njegova konzumiranja u različitim europskim zemljama. Detaljnije su opisani počeci proizvodnje piva, kao i industrijska proizvodnja u Hrvatskoj općenito i u pojedinim gradovima (Iloku, Karlovcu). Dan je i osvrt na mjesta konzumiranja piva - pivnice i pubove, kao i na suvremena televizijska i reklamna oglašavanja Karlovačke pivovare. Opisane su pivske čaše iz fundusa MUO-a te je dan osvrt na pivo kao inspiraciju likovnih umjetnika, ali i na zastupljenost piva u gastronomiji. Publikacija je ilustrirana reprodukcijama izložaka, a tekst je napisan usporedno na hrvatskome i engleskom jeziku.

Pogledaj zadnje prinove

Datum zadnjeg ažuriranja: 2. svibnja 2016.

• Priručnici i upute
• Zbirke
• Digitalne zbirke MDC-a
• Prinove knjižnice MDC-a
• Jeste li čitali?